汀溪兰香产地属北亚热带季风湿润气候,四季分明,雨量充沛,气候温和,常年云雾缭绕,有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的说法。茶树常年以白云为友,清泉为邻,山花为伴,春季山上兰花竞相开放,馨香遍布全境,使茶叶也沾染了兰花之馨香。
溪兰香属烘青尖茶类名优绿茶,其鲜叶采摘标准为一芽一叶初展,成品茶呈绣剪形,肥嫩挺直;色泽翠绿、匀润显毫。汀溪兰香茶味高爽馥郁,入杯冲泡,雾气结顶,兰花清香四溢,芽叶徐徐展开,叶底嫩黄,清澈明净,品之回味清爽。
类目
中国六大茶之一·绿茶·完全不发酵
产地
安徽省宣城市泾县汀溪
品质特征
外形:秀剪形、平直较壮、显豪
色泽:翠绿、清澈鲜亮
汤色:嫩绿、清澈鲜亮
香气:嫩香持久、高爽馥郁
滋味:鲜爽醇厚回甘
叶底:叶底嫩黄、肥壮匀整
冲泡方法
泡茶用具:可以选用陶瓷茶壶、紫砂壶或玻璃杯;泡茶水温控制在90℃左右。
1、往盖碗中投放适量茶叶。
2、向碗中注满水,浸泡15秒钟。
3、从盖碗中把茶倒入公道杯。
4、把公道杯的茶倒入瓷杯。
5、品茗。
注意
汀溪兰香冲泡时,应根据茶叶的老嫩、叶片大小,以及含绒多寡等外观因素来决定注水方式。
价值功效
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎
存储
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
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