我国地大物博，物种丰富，而且中国人特别擅长发掘好吃的东西，新式的做法，就算是人们普遍认为的杂草，在大师手里也可能变成人们桌子上的美食，也难怪越来越多的人喜欢中国食物。今天就来为大家介绍一种比较常见的植物，名字叫箬叶，刚一听可能很多人反应不过来是什么东西，但要说它可以用来包糯米粽，相信很多人对它就不陌生了。
它也叫箬叶竹，跟竹子一样，属于乔本科，但是没有竹子长的那么高，根茎那么粗壮，而它是由一棵根生出很多片叶的，属于单叶生的植物，一簇一簇的，在公园、路边都有可能看到它的身影。它多生长在我国南方及台湾等地，喜欢温暖潮湿的环境，不喜欢阳光过于充足的地方，但没有一点阳光也不行，怕暴晒，对土壤要求没那么严格，松软、肥沃、排水好的地方就可以。
很多是作为园林的观赏用，一簇簇的长的非常好看，除了有一定的观赏价值外，它最大的功效就是上面提到的当粽子叶来用，它的生长期也正好在端午节前后，那个时候它的叶片长的最好、最嫩，而且它的叶片也比较大，长在10到35厘米左右，宽在1.6到6.5厘米之间，正适合把整个糯米包起来。
到了端午节前，在市场上就会看到很多人在售卖这种叶子，还是有很多人愿意自己包粽子的，就会用它来包，由于它的叶片韧性很强，不容易破损，很多商贩也愿意用箬叶来包粽子，售卖。用它包的粽子，经过长时间高温的闷煮，在开锅的一瞬间，香气就会充满整个屋子，格外清新，让人闻了就食欲大增。
它既然能用来包粽子，那就说明它是可食用的，不但如此，它还有很多意想不到的药用功效，它可以利尿、消炎、活血化瘀，含有人体需要的多种维生素，对于一些外伤损伤也有一定的效果，对于腰痛、体虚、咳嗽、风湿的人群，都有很好的治疗功效，而且目前不管是用来包粽子还是其他，箬叶的市场价都是很贵的，能卖到40元一斤，这么看下来，它是不是非常有价值？
不知道大家对箬叶这种植物了解多少呢？你们那里是用它包粽子吗？欢迎下方留言交流哦
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